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뽕잎차100g

가격 :   10,000 원
적립금 :   100 점
제조원 :   뽕사랑식품
공급원 :   뽕사랑식품
주문수량 :  

   

뽕잎차(桑葉茶)

○ 원산지 : 전라북도 진안군(제9-133호)
○ 형 태 : 건조한 뽕나무 잎
○ 규 격 : 100g
○ 용 법 : 물과 함께 끓이지 않고, 뜨거운 물에 서서이 우려냄




친환경무농약인증 제44-3-241호


 

* 뽕나무 가지 끝의 연한 잎(3장)만을 채취하여 음지에서 말려 살짝 볶아낸 순수 건강차.
* 고산지의 뽕밭에서 공해나 오염원 없는 깨끗한 여건에서 생산됩니다.
* 누에가 먹는 뽕잎은 이물질이나 농약 등은 절대 금물, 자연 그대로입니다.

* 뽕잎에는 GAVA(γ-aminobutynic acid)과 루틴(Rutin) 성분이 다량 함유되어 있다.
* 메밀 등에 특이적으로 들어 있는 성분인데 그 기능과 작용은 별도로 자료를 찾을 수 밖에 없다.(농촌진흥청 또는 의학계의 실험자료 참고)



● 뽕잎차 만드는 방법:
1. 뽕잎 중 가장 영양이 많고 잘 우러나는 가지 윗부분의 연한 뽕잎 3장을 채취(최대 광엽과 상하 한 잎씩)
2. 70℃로 끓인 물로 데쳐 살짝 숨을 죽인다.
3. 뽕잎을 꺼내 2~3cm로 잘게 썰어 부벼준 후 깨끗한 채반에 골고루 널어 음지에서 말린다.
4. 2/3쯤 건조되면 기름을 바르지 않은 후라이팬에 뽕잎을 깔고 약한 불로 건조될 때까지 볶는다.

● 뽕잎차 마시는 방법:
1. 주전자(2리터)에 옥수수나 보리차를 미리 넣고 끓인다.
2. 끓인 물을 70℃로 식힌 후 뽕잎을 한웅큼 주전자에 넣어 뚜껑을 닫은 후 1시간이 지나면 60~70%가 우러난다.
3. 식힌 후 냉장보관하여 수시로 음료 또는 차로 마신다.

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