
|
 |
 |
|
|
 |
|
 Àáȯ(íÙü¯ µ¿°á°ÇÁ¶´©¿¡)
¡Û ±Ô°Ý¿ë·®: 280g ¡Û ¼ººÐ¹èÇÕ: µ¿°á ´©¿¡ 92.0%, Âû¹ÌºÐ 8.0%(Àü ±¹»ê) ¡Û ¼º »ó: µÕ±Ù¿øÇü, Èæ°¥»ö ȯ ¡Û ¼·Ãë¹æ¹ý: 1ÀÏ 3ȸ, 1ȸ 30¾Ë ½ÄÈÄ ¹Ù·Î ¼·Ãë ¡Û º¸ °ü: Á÷»ç±¤¼±, °í¿Â´Ù½ÀÀ» ÇÇÇØ ¼´ÃÇÑ °÷ ¡Û À¯Åë±âÇÑ: Á¦Á¶ÀϷκÎÅÍ 1³â ¡Û ƯÇãû ƯÇã: 151731È£(ƯÇã±ÇÀÚ - ´ëÇѹα¹) ¡Û ƯÇã¸í: ´©¿¡ºÐ¸»À» À¯È¿¼ººÐÀ¸·Î Æ÷ÇÔÇÏ´Â Ç÷´ç°ÇÏÁ¦ ¹× ±× Á¦Á¶¹æ¹ý
* º½º¸½º¿Í ¸ð·ç½º´Â ´©¿¡¿Í »Í³ª¹«ÀÇ ÇмúÀû Çиí(ùÊÙ£)ÀÔ´Ï´Ù.
µ¿°á°ÇÁ¶ ´©¿¡°¡·çȯÀÌ ÀáȯÀÔ´Ï´Ù
´©¿¡ °¡·çÀÇ ¼ººÐ°ú º¹¿ë¹ý
Áö±Ý±îÁö ´©¿¡ °ü·Ã »ê¹°¿¡¼ ¹àÇôÁø ¹°ÁúÀº µ¥¿Á½Ã³ëÁö¸®¸¶À̽Å(Deoxynojirimycin, DNJ)·ù 11Á¾, ÆÄ°í¹Î(Fagomine)·ù 2Á¾, ¾Æ¶óºñ´ÏÅç(Arabinitol)·ù 2Á¾ µîÀ¸·Î ´©¿¡°¡·çÀÇ ÁÖ¼ººÐÀÌ´Ù. 1ÀÏ 3ȸ ½Ä»ç ÈÄ¿¡ º¹¿ë(¸ÔÀº À½½Ä¹°°ú °°ÀÌ ¼Òȵǵµ·Ï ÇÏ´Â °ÍÀÌ °¡Àå ÀÌ»óÀûÀÌ´Ù.) °¡·ç·Î º¹¿ëÀÌ ¾î·Á¿ì¸é ¸Ô±â¿¡ Æí¸®ÇÑ È¯À¸·Î Áö¾î¼ º¹¿ëÇÑ´Ù. ´©¿¡°¡·ç´Â °ÇÁ¶¹æ¹ý¿¡ µû¶ó ³Ãµ¿°ÇÁ¶ ´©¿¡°¡·ç¿Í ¿Ç³°ÇÁ¶ ´©¿¡°¡·ç°¡ ÀÖÀ¸¸ç Áö±Ýµµ ¿¬±¸°¡ °è¼ÓµÇ°í ÀÖ´Ù.
³óÃÌÁøÈïû Àá»ç°ïÃæ¿¬±¸¼Ò¿Í °æÈñ´ë ¾à´ëÀÇ °øµ¿¿¬±¸ÆÀ¿¡ ÀÇÇØ ´©¿¡°¡·çÀÇ °¡Ä¡¼ºÀÌ Áõ¸íµÈ ¹Ù ÀÖ´Ù.
³óÃÌÁøÈïû Àá»ç°ïÃæ¿¬±¸¼Ò¿¡¼´Â ´©¿¡, µ¿ÃæÇÏÃÊ µî¿¡ ´ëÇÑ ¿¬±¸°¡ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ÁøÇàµÇ°í ÀÖÀ¸¸ç, ³ó¸²ºÎ´Â ¿Ü±¹»ê ¼öÀÔ °ÇÁ¶´©¿¡¸¦ ±¸º°Çϱâ À§ÇØ Ã¥ÀÚ¸¦ ¹ßÇàÇϰí Àִµ¥ °ÇÁ¶´©¿¡¸¦ ¾àÀç·ù·Î ºÐ·ùÇϰí ÀÖ´Ù.
|
|
|
|
 |
|
¹è¼Û±Ý¾×
- ±¸¸Å±Ý¾×ÀÌ 3¸¸¿ø ÀÌ»óÀÎ °æ¿ì : ¹è¼Û·á´Â ¹«·áÀÔ´Ï´Ù.
- ±¸¸Å±Ý¾×ÀÌ 3¸¸¿ø ÀÌÇÏÀÎ °æ¿ì : 4,000¿øÀÇ ¹è¼Û·á°¡ ºÎ°úµË´Ï´Ù.
Á¦ÁÖµµ Æ÷ÇÔ µµ¼Áö¿ªÀº Ç×°ø·á 3,000¿øÀÌ º°µµ·Î ºÎ°úµË´Ï´Ù.
ÇØ¿Ü¹è¼Û ½Ã ±¹³»ÀÇ Åùèºñ¸¦ Á¦¿ÜÇÑ ³ª¸ÓÁö ¿î¼Û·á´Â ȸ¿ø´Ô²²¼ Á÷Á¢ ºÎ´ãÇÏ¼Å¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
¹è¼Û±â°£
»óǰÀÇ ¹è¼ÛÀº µµ¼Áö¿ªÀ» Á¦¿ÜÇÑ Àü±¹ ¾îµð¼³ª ½Å¿ëÄ«µåÀÇ °æ¿ì ½ÂÀνÃÁ¡(¿Â¶óÀÎ ÀÔ±ÝÀÇ °æ¿ì ÀԱݽÃÁ¡)À» ±âÁØÀ¸·Î È®ÀÎ ÈÄ 5ÀÏ À̳»(°øÈÞÀÏ Á¦¿Ü)¿¡ ¿Ï·áµË´Ï´Ù. ´Ü, ¹è¼Û±â°£ Áß ÈÞÀÏÀÌ Æ÷ÇԵǾî Àְųª »óǰÀÇ Àç°í»óȲ¿¡ µû¶ó ±â°£ÀÌ ´Ù¼Ò Áö¿¬µÉ ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù. |
|
|
|
 |
|
ÁÖ¹®ÇϽŠÁ¦Ç°¿¡ ¹®Á¦°¡ ÀÖ´Â °æ¿ì µµÂø ÈÄ 10ÀÏ ¾È¿¡ ¹ÝǰÀǻ縦 ¹àÈ÷¸é Ãë¼Ò ¹× ȯºÒ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
±¸ÀÔÇÑ Á¦Ç°ÀÌ ¸¶À½¿¡ µéÁö ¾Ê´Â °æ¿ì´Â ¹è¼Û ÈÄ 1ÁÖÀÏ ¾È¿¡ ¹Ý¼ÛÇØ ÁÖ¼Å¾ß Çϸç, ¹è¼Ûºñ¿ëÀº °í°´´ÔÀÌ ºÎ´ãÇÕ´Ï´Ù.
¾Æ·¡ÀÇ °æ¿ì´Â ¹Ýǰ ¹× ȯºÒÀÌ ºÒ°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
- Ãë¼Ò ¹× ȯºÒ »çÀ¯¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â Á¦Ç°¿¡ ´ëÇØ¼, ¹è¼Û¿Ï·áµÈ ³¯·ÎºÎÅÍ 10ÀÏÀÌ Áö³ °æ¿ì
- °í°´ÀÇ ½Ç¼ö·Î Á¦Ç°ÀÌ ÈÑ¼ÕµÈ °æ¿ì
- ±³È¯, ȯºÒÀÌ ºÒ°¡´ÉÇÑ Æ¯ÆÇÁ¦Ç°À» ±¸¸ÅÇÑ °æ¿ì
- °³ºÀµÈ Á¦Ç°Àº ¹Ýǰ ¹× ȯºÒ µÇÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.(´Ü Á¦Ç°ÇÏÀÚ ½Ã Á¦Á¶»çÀÇ ±ÔÁ¤¿¡ ÁØÇÏ¿© ó¸®ÇØ µå¸³´Ï´Ù.) |
|
 |
|
|
|
|
|